مجله اینترنتی گپ مپ
مواد لازم كباب لقمه لبنانی : نان پيتا (مديترانهاي) به تعداد لازم گوشت چرخ كرده300 گرم جعفري ريز خردشده 100 گرم پياز 1 عدد نمك، فلفل و زردچوبهبه مقدار ل
در منوی غذايی كبابی های ما هم كباب لقمه ای هست ولی كباب لقمه ای ما همان كباب كوبيده است كه در اندازه های كوچك به سيخ كشيده می شود اما كباب لقمه ای لبنانی ها كاملا متفاوت است. لبنانيها در واقع همان كباب تابهاي را به شكل كباب لقمهاي درآورده و در روغن سرخ ميكنند. البته اين كباب و نان و سس مخصوص هم دارد كه روي نان ماليده ميشود.
لینک کوتاه مطلب : http://gapmap.ir/773